Plan de desarrollo sostenible 2025

46 plan de desarrollo sostenible 2025 del departamento de la paz un sector en particular, descollando ligeramente las Industrias manufactureras que representan 8,6% de participación, “Transporte, Almacenamiento y Comu- nicaciones” 8%, “Comercio” con 7,9% y la “Extracción de Minas y Canteras” con 6,6%. Como se observa en el cuadro siguiente el sector terciario predomina sobre las actividades productivas agrícolas y de transformación, por ello, la participación de la industria manufacturera tomando en cuenta el conjunto de la economía del departamento se puede considerar reducida. Por su parte, el valor agregado de la “Agricultura, Silvicultura, Caza y Pesca” también es reducido, llegando el 2018 a una participación de 6,7%, destacándose los productos agrícolas no in- dustriales con 4,5% y solamente con 0,1% los productos agrícolas industriales. Estas participaciones se relacionan con la estructura de la tenencia de la tierra en el departamento, que ha mostrado una constante fragmentación, evitando así el desarrollo de economías de escala, la introducción de tecnología y grandes problemas de homogeneización y manejo adecuado de la producción. Esta contradicción es aún más llamativa si se considera que La Paz es uno de los departamentos que cuenta con una de las mayores gamas de tipos de suelos ecológicos y climas, por lo que el potencial para la producción de alimentos, frutas, hortalizas y tubérculos, es grande. En el caso de la minería, su participación estaba en torno al 4,5% el 2016, mientras que en el 2017 sube a 7% y en el 2018 pasa a 6,6%, lo que muestra la alta sensibilidad de este sector a las volatilidades del mercado mundial de materias primas, lo que, junto a una producción influenciada por sector cooperativista poco tecnificada, muestra un panorama de incertidumbre. Esto además se apoya en el tipo de producción predominante en el departamento, ya que el grueso de la misma se dedica a la extracción de oro, sobre todo en la región Norte, donde los controles estatales, para evitar el contrabando de la producción aurífera, son escasos. En relación a otros sectores potenciales para el departamento, como los “Restaurantes y Hoteles”, que reflejan en alguna medida el potencial turístico del mismo, su participación está en torno al 2,6%, mostrando una tendencia es- tancada en los últimos años, lo que es coherente con la incipiencia de este sector en la economía del departamento. En el caso del crecimiento, mientras Bolivia creció en 4,22% en 2018, el departamento de La Paz lo hizo en 4,52%, inferior al registrado el 2017, cuando se había alcanzado el 6,1%. Sin embargo, a diferencia de periodos anteriores, las correcciones en el registro de actividad minera determinaron que el sector minero crezca de forma inusual en 29,47% el 2017 y -0,32% el 2018. Este desempeño está relacionado, como ya se ha dicho, al perfil de explotación del sector en el departamento, junto con la regulación para la exportación de oro, que en los últimos años ha mostrado ser altamente contraproducente, ya que empuja hacia el contrabando de este mineral hacia el Perú o Brasil.